De La escuela de cocina dijo su autor: “Estoy convencido de que una de las habilidades que cualquier persona que habite en este planeta tiene que dominar es la cocina casera más sencilla, porque es el único modo de poder cuidar de sí mismos, de sus familias y de sus amigos. Por eso he escrito este libro, para animarte a ti (o a la persona para quien lo estés comprando) a aprender a cocinar con la mayor sencillez y lo más rápido posible. Y lo he hecho reuniendo un buen montón de recetas de los platos que por lo general más nos gustan, y así ofrecerte mis versiones simplificadas de los mismos mediante instrucciones muy claras y el paso a paso en fotos.” ¡Y buen provecho!
Jamie Oliver es un cocinero británico mundialmente famoso gracias a su programa de televisión The Naked Chef (El cocinero desnudo) que comenzó a emitirse en 1998. El titulo venia a decirnos que para preparar comidas con fundamento como diría nuestro Arguiñano no hacia falta complicarse mucho la vida con ingredientes de nombres impronunciables y dificiles de conseguir. El éxito del programa lo lanzó al estrellato y en la actualidad Oliver dirige el prestigioso restaurante londinense Fifteen y presenta la serie de televisión Jamie’s Kitchen. En sus platos -generalmente mezcla de cocina italiana y cocina oriental- juegan un rol fundamental las hierbas aromáticas y las especias.
En la región italiana de Calabria, en pleno siglo XVI, encontramos a Giovanni, un joven campesino, su vida es tranquila junto a su familia, pero la llegada de un grupo de venecianos cambia su vida por completo. Entre estas personas esta Elena, una joven noble, que vuelve loco de amor de inmediato al joven, Giovanni no se lo piensa dos veces, y a pie comienza la aventura de cruzar toda Italia hasta Venecia, con el único fin de confesar su amor a la joven Elena.
Pero el trayecto es un largo camino lleno de imprevistos. En primer lugar, Giovanni se encuentra con un viejo astrólogo que vive aislado en mitad de los bosques. El filósofo le ofrece enseñarle todo lo que sabe sobre astrología y filosofía. Giovanni acepta sin saber que, aunque está recibiendo una inestimable formación intelectual, a la vez se está convirtiendo en el objetivo prioritario de un grupo de cristianos religiosos que tienen como objetivo asegurar la continuidad del cristianismo.
Una obra que hace interesantes incursiones en temas como la astrología, la cábala o el sufismo.
Quizá los olores evoquen el privilegio de la invisibilidad. Antes del tacto, sucede el olor, como mensajero de una esencia que sabe desaparecer en el aire y ser agente de un gran poder. La seducción que despliega el olor es implacable: se instala en nosotros y sella su poderío en los tejidos de la memoria.
Jean-Baptiste Grenouille tiene su marca de nacimiento: no despide ningún olor y por ello hace temer la presencia de algún demonio. Al mismo tiempo posee un don excepcional: un olfato prodigioso que le permite percibir todos los olores del mundo.
Desde la miseria en que nace, abandonado al cuidado de unos monjes, Jean-Baptiste Grenouille lucha contra su condición y escala posiciones sociales convirtiéndose en un afamado perfumista. Crea perfumes capaces de hacerle pasar inadvertido o inspirar simpatía, amor, compasión… Para obtener estas fórmulas magistrales debe asesinar a jóvenes muchachas vírgenes, obtener sus fluidos corporales y licuar sus olores íntimos. Su arte se convierte en una suprema e inquietante prestidigitación.
Patrick Süskind, convertido en maestro del naturalismo irónico, nos transmite una visión ácida y desengañada del hombre en un libro repleto de sabiduría olfativa, imaginación y enorme amenidad. Su persuasión iguala la de su personaje y nos propone una inmersión literaria en el arco iris natural de los olores y en los turbadores abismos del espíritu humano.
«Mi hijo se despierta a mediodía cada fin de semana y es incapaz de recoger la ropa de su habitación». «Apenas dedica tiempo a estudiar y, sin embargo, se pasa horas chateando». «Con su actitud no me sorprende que acumule los suspensos»… Éstas son sólo algunas de las quejas que se oyen con frecuencia entre los padres. Su malestar al reconocer que sus hijos son unos vagos suele impedirles afrontar la situación con claridad y sentido común.
• ¿Es la pereza un desarreglo emocional? ¿Una propensión innata?
• ¿A qué edad puedo pedirle que ponga la mesa o se vista solo?
• ¿Cómo se logra una sólida motivación que le permita proponerse objetivos y esforzarse por ellos?
• ¿De qué manera determina al niño una educación blanda y protectora en exceso?
• ¿La culpa siempre es de los padres?
• ¿Cómo influye el estrés en los niños?
Este libro necesario de Luciano Montero, asesor psicológico y colaborador fijo de la revista Ser Padres Hoy desde 1987, ayuda no sólo a entender el problema −hábitos poco saludables, métodos de disciplina inconsistentes, desconexión entre la escuela y la familia…−, sino que brinda herramientas educativas para prevenir y remediar un asunto complejo presente hoy en muchos hogares.
Sylvia cumple dieciséis años el día en que comienza esta novela. Para celebrarlo organiza una falsa fiesta que sólo tiene un invitado. Horas después sufrirá un accidente que significará su entrada en la vida adulta. Su padre, Lorenzo, es un hombre separado que trata de superar el abandono de su mujer y el fracaso laboral. Ariel Burano es un joven jugador de fútbol que deja Buenos Aires para fichar por un equipo español. Con su superdotada pierna izquierda, será cuestión de tiempo que el estadio coree su nombre. Y tiempo es lo que no tiene el anciano Leandro, que vive en esa época donde casi todo se derrumba. Éstos son los cuatro personajes principales de Saber perder. Con las relaciones entre ellos se trenza un relato de supervivientes, de poderosa pegada narrativa y rico en matices. Una mirada capaz de extraer humor y emoción en cada curva del camino, pero que reivindica, por encimade todo, la maravillosa aventura de vivir. Ésta es la tercera novela de David Trueba tras su irrupción con Abierto toda la noche, a la que Der Spiegel definió como «una orgía de carcajadas», y Cuatro amigos, un libro que vive un idilio continuado con los lectores desde 1999.
Si has llegado hasta aquí, sigue leyendo, porque de eso se trata de lectura, en cooltutal te vamos a contar de que va el libro en cuestión, pero no solo te contaremos la trama, o te diremos quien es el autor, incluso donde lo puedes comprar, intentaremos trasmitirte nuestras emociones con respecto a lo leído,y nuestra opinión sobre el mismo..
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