Titulo: Es fácil perder peso
Autor: Allen Carr
La preocupación por la alimentación suele aparecer al mismo tiempo que los kilos de más. Empieza entonces una carrera contra reloj para acabar con la grasa acumulada, carrera que muchas veces se sustenta en dietas milagrosas, medicamentos innovadores o sofisticados aparatos de gimnasia que prometen acabar con los problemas de sobrepeso en un tiempo récord. El resultado final, en la mayoría de casos, es un fracaso más o menos rotundo que mina la autoestima de aquellos que soñaron con tener un cuerpo como los que aparecen en los anuncios.
El método que propone Allen Carr , sustentado en novedosos y creativos principios, abre un campo de trabajo personal cuyo objetivo final es, además de perder peso, aprender a vivir de forma plena y disfrutar de todo lo que la naturaleza nos ofrece. Si ninguna especie animal -excepto los humanos y sus mascotas- sufre problemas de sobrepeso, quizá la solución haya que buscarla en el estudio de los animales salvajes. Partiendo de esta sencilla premisa, Carr explica el funcionamiento de nuestro organismo y cómo lo violentamos con los alimentos que ingerimos habitualmente. La carne, la leche, el chocolate, la fruta nada escapa a su sistemático análisis, ni siquiera los intereses comerciales y económicos que se ocultan tras las multinacionales del sector de la alimentación. El resultado final: un método innovador y de una simplicidad aplastante, tan sencillo, que lo extraño es que a nadie se le hubiera ocurrido antes.
