Titulo: Toxina.
Autor: Robin Cook.
El maestro del thriller de ambientación médica nos ofrece una espeluznante novela sobre las intoxicaciones alimenticias y la deshumanización de las grandes corporaciones. Kim Reggis, un famoso cirujano cardiovascular, lleva a su hija a cenar la típica hamburguesa con patatas fritas, sin imaginar que este acto cotidiano cambiará su vida para siempre. En los días siguientes, Becky enfermará gravemente a causa de una intoxicación producida por una bacteria letal. A partir de entonces Kim sufrirá las perturbadoras consecuencias dela realidad médica desde el punto de vista de los pacientes y habrá de enfrentarse con las normas y prácticas que anteponen los beneficios económicos al juramento hipocrático. Desesperado ante el destino inexorable de su hija y a riesgo de su propia vida, Kim decide investigar las causas de de la enfermedad, lo que le conducirá por un laberinto de intereses espurios que salpican hasta las más altas instancias gubernamentales. Narrada en un vibrante crescendo de intriga y tensión, Toxina aborda un tema inquietante del que nadie está a salvo : ¿Que comemos en realidad cuando salimos de casa? Quien controla la calidad de los alimentos consumidos diariamente por millones de personas? ¿Que intereses sinuosos se mueven tras una inocente hamburguesa o cualquier plato de comida rápida?
Comentario de Gustavo Gianni el día May 12, 2009 | Responder 1
Lo único que puedo llegar a decir que todo lo que ocurre relacionado con la contaminación alimentaria es por la falta de responsabilidad de quien produce el producto y del que controla la calidad.
Soy estudiante en técnico superior en agroindustria y alimentación y este es el ultimo año necesito hacer un trabajo final(tesis) investigar sobre una contaminación alimentaria ustedes me pueden ayudar con alguno que conozcan y yó lo pueda desarrollar?